10 Langkah Lengkap Cara Mengecek Kesegaran Baking Powder (Dengan Gambar)
caramengeceknya.blogspot.com - Gemar membuat kue? Jika iya, tentu Anda sudah tahu bahwa baking powder adalah salah satu bahan pengembang yang kerap dicampurkan ke dalam beraneka jenis adonan keik, kukis, es krim, hingga bakso! Sayangnya, kesegaran baking powder tidak bertahan selamanya, dan ketika telah kedaluwarsa, reaksi kimia yang seharusnya terjadi pun tidak akan maksimal. Alhasil, kudapan yang Anda buat tidak akan bisa mengembang sempurna. Jika disimpan dengan benar, baking powder bisa bertahan selama kurang lebih satu tahun. Jika usia baking powder di lemari dapur Anda telah melebihi jangka waktu tersebut, sebaiknya cek kesegarannya sebelum mencampurkannya ke dalam adonan. Mengecek Kesegaran Baking Powder Didihkan air secukupnya. Pertama-tama, isi ketel listrik atau cerek dengan air keran hingga mencapai garis batas minimumnya. Meski Anda hanya membutuhkan sekitar 120 ml air panas untuk mengecek kesegaran baking powder , tetaplah mengisi ketel atau cerek hingga mencapai...